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Miel de Sauge de Grèce

9,50 € TTC

Miel de Sauge, origine Grèce. 

Depuis longtemps, le miel de sauge est connu pour ses nombreuses vertus thérapeutiques qu’il tire de sa plante d’origine. Des vertus et des bienfaits qui lui ont valu, depuis le Moyen Age, le surnom de ‘plante salvatrice’. La sauge a même séduit le roi Louis XIV qui en a fait sa tisane préférée. Tout comme sa plante d’origine, il a su trouver sa place auprès des grands chefs cuisiniers. En effet, c’est un produit naturel aromatique qui s’adapte aussi bien aux préparations sucrées que salées. Le miel de sauge a également l’avantage d’accompagner merveilleusement bien le poisson et la viande (veau, gibier, volailles). 

Conditionnement en 250gr

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La sauge officinale est une herbe aromatique de la famille des Lamiacées, qui porte le nom latin de Salvia Officinalis. C'est un miel peu courant qui rappelle vraiment la plante. Il cristallise très lentement avec une granulation régulière. Marié à certains fromages, comme le Parmesan, le Manchego et le fromage de chèvre, le miel de sauge leur apporte un goût assez original. On peut même utiliser le miel de sauge pour parfumer des poêlées de fruits, notamment l’ananas.  

Origine Grèce

Conditionnement : 1 x 250gr 

SAUGE250
13 Produits

Fiche technique

Poids
250g
 

 

 

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