Miel de Châtaignier

D'odeur forte, de couleur brun foncé presque rouge, au goût prononcé et amer, c'est un miel fort et tonique qui a son public.

Il est issu à la fois du nectar et du miellat du châtaigner. Sa saveur puissante rappelle celle du pain d’épice d’antan. Il aide à la circulation.

Côté cuisine, il est divin avec du fromage de chèvre.

Origine France

Produit en Occitanie dans le piémont Pyrénéen

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